북한전쟁, 재난시 생존 비상식량으로 죽을 준비해야 하는 이유

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비상식량을 이야기할 때 많은 사람들이 참치 통조림과 같이 장기 보관 가능하며 간편하게 조리할 수 있는 제품들을 떠올리곤 합니다. 그러나 레토르트 죽과 같이 조금 생소한 비상식량 또한 중요하다는 점을 알아야 합니다.

 

범국가적 재난이나 긴급 상황에서는 부상자와 정신적으로 충격을 받은 사람들로 가득할 것입니다. 이런 상황에서는 신체 기능과 소화 기능이 떨어질 수 있습니다. 이때 죽은 유용한 비상식량으로 자주 사용됩니다. 죽은 소화가 잘 되며 영양소의 흡수가 빠르기 때문에 신체 회복에도 도움이 됩니다.

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특히 노인이나 어린 아이들에게는 레토르트 죽이 매우 유용하며, 이들을 위한 식사로도 좋습니다. 레토르트 죽은 가열이 필요 없거나 아주 적은 양의 열에너지를 사용하므로 전기, 수도, 가스 공급이 중단된 상황에서도 먹을 수 있습니다.

 

이러한 비상 상황에서 죽은 식품으로서의 역할은 위생적이며 생존에 유용합니다. 오랜 시간 동안 굶게 된 상황에서도 죽은 회복식으로 사용할 수 있으며 위장 기능이 떨어진 경우에도 소화가 잘 되는 음식을 조금씩 먹어 회복에 도움이 됩니다.

죽

시중에는 다양한 종류의 레토르트 죽이 판매되며, 가격도 합리적입니다. 이러한 제품들은 대형마트, 편의점, 다이소 등에서 구입할 수 있으며, 전복 죽, 쇠고기 죽, 참치 죽, 야채 죽 등 다양한 맛으로 제공됩니다.

 

비상식량으로 대형 마트에서 구입한 레토르트 죽의 가격은 저렴한 편이지만, 온라인 쇼핑몰을 활용하면 더 저렴하게 구입할 수 있습니다. 이 제품은 한 끼 가격으로 비교해봐도 매우 경제적입니다.

 

레토르트 죽은 여러 가지 맛을 즐길 수 있는 다양한 종류가 있어서 질리지 않습니다. 전복죽, 참치죽, 영양닭죽, 야채죽, 쇠고기죽, 잣죽 등 6가지 종류를 구입했지만, 다른 브랜드의 죽을 살펴보면 더 다양한 종류가 있습니다.

 

일본은 자주 발생하는 재해와 재난으로부터 안전하게 보호하기 위해 장기간 보관 가능한 방재 비상식량을 발전시켰습니다. 이런 비상식량의 종류는 짧게는 3~5년, 길게는 25년까지 다양합니다.

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스튜와 죽은 이러한 비상식량 중 큰 비중을 차지하고 있으며, 장기간 재난 상황에서 죽이 매우 중요한 비상식량임을 인식하고 있습니다.

 

아쉽게도 한국에서는 유통기한이 이렇게 긴 비축식량을 찾아보기 어렵습니다. 한국은 여전히 전쟁 상태인 휴전 국가이며, 지진 안전 지대도 아닙니다. 따라서 한국에서도 맛있고 다양한 장기 보존 비상식량이 개발되었으면 합니다.

 

레토르트 죽의 유통기한은 보통 1년 정도이며, 소비기한을 확인하고 먹으면 더 오래 보관하며 먹을 수 있습니다. 레토르트 죽을 순환 소비하면서 비축한다면 실용적인 비상식량으로 활용할 수 있을 것입니다.

 

 

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